季節のおすすめ商品

Seasonal Push Item


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1月 ガレット・デ・ロワ
フランスでは新年のお祝いで食べられている、折込みパイ生地とアーモンドクリームで構成されたシンプルな焼菓子です。

当店自慢のパイ生地は、北海道産発酵バター、フランス産小麦、フルールドセル(塩)を入れ、逆さ折り込み生地(フィユタージュアンヴェルセ)で作っているので、サクっとホロっと食感です。
フィリングのアーモンドクリームは、イタリアのシシリー産アーモンドプードルを使ったアーモンドクリームにカスタードを混ぜ込んだクレームフランジパーヌになります。
アーモンドの甘い香りとカスタードクリームの濃厚さが合わさって美味です。

シンプルなだけに材料の質、丁寧さ、焼き加減でとても味が変わってくる奥深いお菓子です。

2月 ダブルケークショコラ

エクアドル産カカオ分70%のチョコレート、くるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツをごろごろ入れたショコラパウンドに、アーモンドダイスを混ぜ込んだチョコレートでコーティングし、ジューシーな自家製オレンジピールを飾りました🍊
たっぷりのチョコレートを使用しているので、しっとりどっしり、寒い時期にはたまらない濃厚チョコレートのパウンドケーキです🫶
バレンタイン時期だけではもったいない仕上がりになっております🤭♡
2月 いちごのケーキ
東海村のいちごやさん、石下さんの苺を使用したショートケーキ、タルトフレーズ、苺のエクレア、苺のミルフィーユが並ぶ予定です。
旬の美味しい苺をお楽しみ下さい☺️

3月 ひな祭りケーキ

飾りをアソートクッキーにし、全て食べれる仕様にしました🎎
サイドの生クリームは、通常の白い北海道産生クリームと、フリーズドライの苺を加えたピンク色の生クリームのツートンになっております🫶
4月 さくらのタルト
アーモンドクリームに桜葉を入れて焼き上げた、朝焼きのタルトに
桜葉をアンフュゼした(香りを移した)クレームシャンティを絞り、ルバーブと苺と桜ジュレを忍ばせました。
飾りには塩抜きしてシロップ付けした桜の花を散らしました🌸
見た目にも可愛いらしい期間限定のタルトです。

5月 こどもの日ケーキ

北海道産小麦と米粉を使用したしっとりきめ細やかな生地に、風味豊かな北海道産生クリームと特製カスタード、たっぷりの苺をサンドした生クリームデコレーションです🍓
こどもの日のお祝いにお子様とお楽しみください♪
6月 父の日ケーキ
スポンジの上に熊本産和栗ペーストと渋皮栗を贅沢に散りばめ、北海道産生クリームのクレームシャンティ、ネグリタラムで風味付けした熊本県産とイタリア産をブレンドしたマロンペーストを絞りました🌰

7月 まんまるもものタルト

人気の朝焼きタルトと旬の完熟した桃、中に奥久慈卵のカスタードクリームとフランボワーズのコンフィチュールを絞りほんのり桃風味の葛ジュレでコーティングしました。
時期によって桃の品種は変わりますが、ただいま白鳳でお作りしております。
甘くとろけるような食感が特徴の桃です🍑
1日にお作りしている数に限りがあるため、前もってのご予約やお取り置きがおすすめです。
お電話または店頭にて承ります。
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7月 完熟メロンのショートケーキ

ギリギリまで追熟したメロンのみを使用した、贅沢なメロンショートです🍈
大きめにカットしたメロンがゴロゴロ入っております𓂃𓈒𓏸
メロンの状態により出たり出なかったりしますので、ご了承ください。
8月 コーヒーゼリー
フレンチロースト(深煎り)の豆を毎朝挽きたてでドリップコーヒーにし、
大人向けのコーヒーゼリーにしました☕𓈒𓏸︎︎︎︎
コーヒー豆でアンフィゼした(薫りを移した)生クリーム付きです🫘💭
コーヒーゼリー好きさん、ぜひお試し下さい♪

9月 シャインマスカットのケーキ

\シャインマスカットのショートケーキ/
シャインマスカットを主役に北海道産小麦と米粉を使用したしっとりキメ細やかなスポンジに北海道産生クリームと特製カスタードで奥深さを出し、品の良いショートケーキにしました。

\シャインマスカットのタルト/
フランス産小麦と、発酵バター、シシリー産アーモンドプードルを使用して
焼き上げた人気のタルトに、シャインマスカットを贅沢に飾りました。
中に忍ばせたパッションフルーツジュレが絶妙なアクセントです。

\シャインマスカットのエクレア/
フランス産小麦を使用し、軽く柔らかく焼き上げ、旨味を引き出したシュー生地に
特製カスタードとミルキーな生クリームを絞りパッションフルーツのジュレをほんのり効かせ、さわやかに仕立てました。

\シャインマスカットのブランマンジェ/
バニラをたっぷり使用した滑らかなミルクプリンとシャインマスカットをミントの香り移したベルガモットジュレで閉じ込めました。
10月 栗のケーキ
秋の味覚が楽しめるような季節には、しぼりたて和栗のモンブランを始め、栗の商品が続々と登場します🌰

11月 ベリーヌ・ジャポネ(抹茶・ほうじ茶・黒ゴマ)

抹茶、ほうじ茶、黒ごまの3層のブランマンジェに北海道産のミルキーな生クリームを絞り、きな粉をまぶしました。
スポイトの黒蜜を絞ってお楽しみ下さい🍵
香ばしいそば茶のチョコレートがアクセントです。
あれもこれもと、気づいたら和素材を6パーツ使った和スイーツが完成しました👏
12月 クリスマスケーキ
\生クリームデコレーション/
北海道産小麦と米粉を使用したしっとりきめ細やかな生地に、
風味豊かな北海道産生クリームと奥久慈卵の特製カスタード、たっぷりの苺をサンドしました。
王道のケーキですが材料にこだわることで格別の味わいとなります。
毎年1番人気のクリスマスケーキです。
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GALLERY

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INFORMATION & ACCESS
店舗情報・アクセス

店舗名
ワンダーボックス
住所 茨城県那珂郡東海村舟石川駅西4-7-1
TEL 029-287-0630
営業時間
火〜土/10:00open-18:30close
日/10:00open-17:00close
定休日
月曜定休、月1〜2回日曜休み
見出し
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東海村 ダイソーさん隣